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スープ 　 貸出可

ル・コルドン・ブルー料理学校／著 -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 -- ２０００．８ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/596/るこ/ナ 1300063595 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル スープ
シリーズ ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション
著者名 ル・コルドン・ブルー料理学校 ／著, 宮城　伸明 ／訳  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版年 ２０００．８
ページ数等 ６４ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 伝統的なイタリアン・ミネストローネやクリーミーなパンプキン・スープ、さっぱり風味のひんやり冷たいスパニッシュ・ガスパッチョなど、さまざまな好みにぴったりフィットするスープを紹介。９８年刊の再刊。
テーマ 料理  
ISBN 4-88778-202-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100102034

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