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暮しの中の酵素 　 貸出可

太田　隆久／著 -- 東京化学同人 -- １９９４．４ -- 464.5

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中央 参書庫 K/464.5/おお/ナ 1300029991 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 暮しの中の酵素
シリーズ 科学のとびら
著者名 太田　隆久 ／著  
出版者 東京化学同人
出版年 １９９４．４
ページ数等 １５１，４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 464.5  
分類(10版) 464.5  
内容紹介 お酒や洗剤を例に、日常の暮らしと“酵素”とのかかわりを通してわかりやすく解説。バイオテクノロジーのスターとして活躍する“酵素”の一面をも興味深く紹介する。
テーマ 酵素  
ISBN 4-8079-1259-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１１６５
本体価格 ￥１１６５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100099543

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