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世ノ介先生 　 貸出可

銀色　夏生〔著〕 -- 角川書店 -- ２０００ --

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中央 書庫72 B/F1/ぎん/ 1300022905 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ
著者名 榎本　稔 ／著  
出版者 Ｇａｋｋｅｎ
出版年 ２０２４．１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の４５０を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。５種のソースバリエも掲載。
著者紹介 ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。 
テーマ 料理－肉  
ISBN 4-05-802196-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110715598

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