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魚類文化研究会/編 -- 柏書房 -- 1997.5 -- 487.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 R/487.5/ぎよ/ 1100757151 一般書 館内 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 図説魚と貝の大事典
著者名 魚類文化研究会 /編  
出版者 柏書房
出版年 1997.5
ページ数等 497,76p
大きさ 27cm
分類(9版) 487.5  
分類(10版) 487.5  
内容紹介 海の幸・川の幸がさらに豊かになる大事典。日本の約950種の魚と貝の文化史事典でもある。名称由来、別称、方言、外国名、歳時記、料理法など文化史上のあらゆる側面を詳解する。
内容注記 魚介文化史年表:p456~463
一般注記 監修:望月賢二
テーマ 魚類-辞典 , 貝類-辞典  
ISBN 4-7601-1442-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥18000
本体価格 ¥18000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100095850