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ウィーン 　 貸出中

Ｒ．ヴァイセンベルガー／編 -- 岩波書店 -- １９９５．５ -- 702.346

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9芸術 L/702.3/ヴあ/ 180231617T 一般書 館内 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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資料詳細

タイトル ヌクマムの香りパパイヤの味
副書名 ベトナム食紀行
著者名 日本放送出版協会 ／編  
出版者 日本放送出版協会
出版年 ２００２．２
ページ数等 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 米が主役、のベトナムの食卓。生春巻きｖｓ揚げ春巻き、ヌクマム、メコン名物水上マーケットなど、定番はもちろん、ベトナムのあらゆる食と暮らしを現地で徹底取材。見て、読んで味わう、ベトナム食紀行。
テーマ 料理（ベトナム） , ベトナム－紀行・案内記  
ISBN 4-14-080665-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103646173

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