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能勢朝次著作集 第９巻 　 貸出可

能勢　朝次／著 -- 思文閣出版 -- １９８５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /910.8/Ｎ９７/９ 1100687056 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 食品衛生学
著者名 広田　才之 ／〔ほか〕編  
出版者 共立出版
出版年 １９９５．４
ページ数等 ２２２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 管理栄養士養成のガイドラインの項目に準拠して、国家試験に役立つように、わかりやすく具体的に解説。今日の社会や食生活に深く関連させながら解説した、食品衛生学のテキスト。
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-320-06105-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２９００
本体価格 ￥２９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110360785

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