資料詳細

〔Jim Burns/ほか編〕 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /588.0/B19/ 1100651567 一般書 可能 利用可

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タイトル イギリスの食品産業
副書名 その経済学と諸政策
シリーズ 食品産業シリーズ
著者名 〔Jim Burns /ほか編〕  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
ページ数等 207p
大きさ 27cm
分類(9版) 588.09  
一般注記 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
原書名 原書名:The food industry
テーマ 食品工業  
ISBN 4-540-85064-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥6000
本体価格 ¥6000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100085933