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〔ジョン・M.コンナー/ほか著〕 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 --

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中央 参書庫 /588.0/KO71/ 1100651556 一般書 可能 利用可

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タイトル アメリカの食品製造業
副書名 構造・戦略・業績・政策
シリーズ 食品産業シリーズ
著者名 〔ジョン・M.コンナー /ほか著〕  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
ページ数等 465p
大きさ 27cm
分類(9版) 588.09  
一般注記 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
原書名 原書名:The food manufacturing industries
テーマ 食品工業  
ISBN 4-540-85063-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥12000
本体価格 ¥12000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100085932