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1 件中、 1 件目
アメリカの食品製造業
貸出可
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〔ジョン・M.コンナー/ほか著〕 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 --
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
/588.0/KO71/
1100651556
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
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資料詳細
タイトル
アメリカの食品製造業
副書名
構造・戦略・業績・政策
シリーズ
食品産業シリーズ
著者名
〔ジョン・M.コンナー
/ほか著〕
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1986.4
ページ数等
465p
大きさ
27cm
分類(9版)
588.09
一般注記
監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
原書名
原書名:The food manufacturing industries
テーマ
食品工業
ISBN
4-540-85063-6
定価
¥12000
本体価格
¥12000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100085932
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