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辻調理師学校製菓製パン研究室/著 -- 鎌倉書房 -- 1980 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /596.6/TS41/ 1100558493 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル マックス・ライナー氏のドイツ菓子
著者名 辻調理師学校製菓製パン研究室 /著  
出版者 鎌倉書房
出版年 1980
ページ数等 244p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.6  
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100077066