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南濱餘影 　 貸出可

三井　大作／著 -- 香川東二 -- １９２１ --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫8 H/280.1/ＭＩ６４/ 1100225258 郷土（一 禁帯 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 知っておきたい！和ごはんの常識
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名 ロール・キエ ／文, 貴志　春奈 ／絵, 名取　祥子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 ２０２５．１０
ページ数等 １２８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
著者紹介 フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。 
原書名 原タイトル：Ｌａ　ｃｕｉｓｉｎｅ　ｊａｐｏｎａｉｓｅ　ｉｌｌｕｓｔｒ〓ｅ
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-562-07572-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100487059

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