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中村 汀女 -- 冨山房 -- 1963 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/914.6/N37/ 1100220987 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル ペク先生のやみつき韓国ごはん
副書名 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ
シリーズ おうちでつくろう本場の味
著者名 ペク ジョンウォン /著, 佐島 顕子 /訳  
出版者 小学館クリエイティブ
出版年 2022.2
ページ数等 158p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 しょうゆ、ひき肉、砂糖を合わせてうまみを出した「万能しょうゆ」を使った時短おかず、作り置きおかずのレシピを紹介。韓国人が愛する毎日のおかずメニュー、アレンジメニューも掲載。
著者紹介 韓国の外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。YouTubeチャンネル『Paik’s Cuisine』でオリジナルレシピを紹介。 
テーマ 料理(朝鮮)  
ISBN 4-7780-3573-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110696971