資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

酢のものあえものマリネレシピ１５０品 　 貸出可

藤巻　あつこ／〔著〕 -- グラフ社 -- １９９９．８ -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/Ｆ６１/ト 1399082116 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 酢のものあえものマリネレシピ１５０品
シリーズ マイライフシリーズ特集版
サブシリーズ ホームレシピシリーズ
著者名 藤巻　あつこ ／〔著〕  
出版者 グラフ社
出版年 １９９９．８
ページ数等 ６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 前菜や酒の肴、箸休めにぴったりの酢の物、しっかりとした味つけでご飯のおかずにもなるあえもの、フレンチドレッシングをベースにしたマリネ、サラダ１５０品の作り方のコツと盛り付けのポイントを紹介。
著者紹介 １９２１年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7662-0538-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１０００
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100024748

ページの先頭へ