資料詳細

西川 玄房/編 -- 淡交社 -- 1998.11 -- 596.21

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佐伯区 一般 /596/にし/2 9800825986 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理
巻次
著者名 西川 玄房 /編  
出版者 淡交社
出版年 1998.11
ページ数等 133p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 素朴にして風雅、親切丁寧・思いやりをもって自然の営みと恵みに感謝する、心の料理を紹介する2冊目。和の美意識を生かした盛り付けの写真も感嘆に値する、心尽くしの健康料理の本。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。 
一般注記 写真:諸木靖宏
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-473-01626-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1900
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100023399