資料詳細

広野 多珂子/作・絵 -- 佼成出版社 -- 2004.4 -- E

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 整理 /E/ひろ/ 2304000232 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/E/こ/ 2303064286 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐南 絵本 /E/ヤ/コ 5304001100 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 絵本 /E/ヤ/コ 6304000742 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 絵本 /E/ヤ/コ 7304000396 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 絵本 /E/ヤ/ 8304000881 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 絵本 /EK/ヤ/コ 0304001149 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
湯来閲覧 絵本 /E/ヒ/ Y80030517F 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 機能性食品の事典
著者名 荒井 綜一 /編集, 阿部 啓子 /編集, 金沢 和樹 /編集, 吉川 敏一 /編集, 渡辺 昌 /編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2007.8
ページ数等 453p
大きさ 27cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 「機能性食品」に関する科学的知識を解説する事典。機能性食品、機能性食品成分の科学、食品機能評価法、機能性食品とニュートリゲノミクスの4編で構成する。
著者紹介 〈荒井綜一〉1935年神奈川県生まれ。東京農業大学応用生物科学部教授。農学博士。 
著者紹介 〈阿部啓子〉1947年島根県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士。 
テーマ 栄養補助食品-便覧  
ISBN 4-254-43094-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥18000
本体価格 ¥18000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102917580