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果物のひみつ 　 貸出可

小竹　千香子／著 -- さ・え・ら書房 -- ２００２．４ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 書庫 ﾎ/590/お/ 2302004551 児童書 保存 利用可
西区 児童 /59/オ/ 8302001532 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /596/オ/ 9302001050 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 0
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 果物のひみつ
シリーズ やさしい科学
サブシリーズ たのしい料理と実験
著者名 小竹　千香子 ／著  
出版者 さ・え・ら書房
出版年 ２００２．４
ページ数等 ６３ｐ
大きさ ２３ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 リンゴやミカンなど、身近な果物を中心に、やさしい実験と基本的な加工法を紹介。健康にとっての果物の役割、生活習慣病やガン抑制への効果など、わかりやすく説明する。
著者紹介 東京生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「お米のひみつ」など。 
テーマ 料理 , 果実  
ISBN 4-378-03892-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100004495

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