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1 件中、 1 件目
藤田田の頭の中
貸出可
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ジーン・中園/著 -- 日本実業出版社 -- 2001.9 -- 673.97
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/673.9/じ-/ニ
1301058707
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
藤田田の頭の中
副書名
ハンバーガーを和食に変えた男
著者名
ジーン・中園
/著
出版者
日本実業出版社
出版年
2001.9
ページ数等
218p
大きさ
20cm
分類(9版)
673.97
分類(10版)
673.97
内容紹介
外食産業「最後の大物」として株式公開が話題を呼んだ日本マクドナルド。その創業者・藤田田は今日まで何を考え、どう行動してきたのか。発想法、人心収攬、金銭哲学-。その「頭の中」を解剖する。
著者紹介
1949年大阪市生まれ。神戸市外国語大学卒業後、日本マクドナルド入社。90年豪州に移住。現在、シドニー市GSF社QAマネージャー。著書に「フード工場千夜一夜物語」など。
テーマ
日本マクドナルド
ISBN
4-534-03280-3
定価
¥1400
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100002815
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