高橋　万太郎／著 -- 玄光社 -- ２０２３．８ -- 588.6

竹内　早希子／著 -- 岩波書店 -- ２０２３．１ -- 583.5

-- プレジデント社 -- ２０２０．２ -- 596

高橋　万太郎／著 -- 東海教育研究所 -- ２０１９．５ -- 588.6

-- 日本醤油協会 -- ２０１９．３ -- 588.6

小泉　武夫／著 -- 中央公論新社 -- ２０１６．１１ -- 588.6

稲垣　栄洋／監修 -- 小峰書店 -- ２０１６．４ -- 616.7

高橋　万太郎／著 -- 玄光社 -- ２０１５．５ -- 588.6

宮崎　祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- ２０１４．１２ -- 619

杉村　啓／著 -- 河出書房新社 -- ２０１４．３ -- 588.6

日本料理の四季編集部／編 -- 柴田書店 -- ２０１３．８ -- 596.35

キッコーマン株式会社／監修 -- 幻冬舎 -- ２０１３．４ -- 596

沢田　佳久／著 -- アストラ -- ２０１２．９ -- 578.47

キッコーマンビジネスサービス株式会社／監修 -- ナツメ社 -- ２０１２．６ -- 596

日本醤油協会／〔編〕 -- 日本醤油協会 -- ２０１２．３ -- 588.6

しょうゆマジック編集部／編 -- アース・スターエンターテイメント -- ２０１１．９ -- 596

-- 学研教育出版 -- ２０１１．２ -- 502.1

鎌田商事／著 -- ワニブックス -- ２０１０．１２ -- 596

たち　ひろし／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２００６．３ -- 588.6

小泉　武夫／監修 -- 汐文社 -- ２００６．１ -- 588.51

日本醤油協会／〔編〕 -- 日本醤油協会 -- ２００５ -- 588.6

「しょうゆ味の思い出」エッセイ選考委員会／編 -- 日本放送出版協会 -- ２００３．１０ -- 588.6

日本食用塩研究会／制作 -- 塩の道クラブ -- ２００２．１１ -- 596

次山　信男／監修 -- ポプラ社 -- ２００２．４ -- 383.81

-- 金の星社 -- ２００１．３ -- 619