村井　裕一郎／著 -- あさ出版 -- ２０２４．１ -- 588.51

小泉　武夫／著 -- 文藝春秋 -- ２０２３．８ -- 588.51

杉山　政則／著 -- 共立出版 -- ２０２３．７ -- 588.51

藤井　寛／著 -- 山川出版社 -- ２０２３．４ -- 588.51

藤井　寛／著 -- 主婦の友社 -- ２０２３．４ -- 588.51

金内　誠／監修 -- ナツメ社 -- ２０２３．２ -- 588.51

今野　宏／著 -- 産学社 -- ２０２２．１２ -- 588.51

山元　正博／著 -- ポプラ社 -- ２０２２．１２ -- 588.51

小川　忠博／写真・文 -- あすなろ書房 -- ２０２２．４ -- 588.51

佐々木　泰子／編著 -- 明治大学出版会 -- ２０２２．３ -- 588.51

今野　宏／著 -- ワニ・プラス -- ２０２１．１２ -- 588.51

クリスティーン・ボームガースバー／著 -- 原書房 -- ２０２１．９ -- 588.51

山崎　京子／著 -- 新潟日報事業社 -- ２０２１．８ -- 588.51

小泉　武夫／著 -- 文藝春秋 -- ２０２１．７ -- 588.51

北本　勝ひこ／編集 -- 朝倉書店 -- ２０２１．６ -- 588.51

齋藤　勝裕／著 -- 秀和システム -- ２０２１．６ -- 588.51

山元　正博／著 -- ポプラ社 -- ２０２０．１２ -- 588.51

日本乳酸菌学会／編 -- 成山堂書店 -- ２０２０．６ -- 588.51

小倉　ヒラク／〔著〕 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２０．６ -- 588.51

なかじ／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２０．３ -- 588.51

黒沼　真由美／著 -- 緑書房 -- ２０２０．２ -- 588.51

ｆｅｒｍｅｎｔ　ｂｏｏｋｓ／著 -- パイインターナショナル -- ２０１９．１２ -- 588.51

小倉　ヒラク／著 -- Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ　ＰＲＯＪＥＣＴ -- ２０１９．６ -- 588.51

おだぎ　みを／まんが -- 学研プラス -- ２０１９．６ -- 588.51

東京農業大学応用生物科学部醸造科学科／編 -- 成山堂書店 -- ２０１９．６ -- 588.51