岡倉天心／著 -- 創元社 -- １９４１ -- 121.1

平野　仁啓／著 -- 未来社 -- １９７７ -- 121.1

平野　仁啓／著 -- 未来社 -- １９７６ -- 121.1

内野　吾郎／著 -- 創林社 -- １９８３ -- 121.1

桜沢　如一 -- 日本食養研究所 -- １９４１ -- 121.1