十常 アキ/漫画 -- ポプラ社 -- 2022.8 -- 289.3
辻静雄料理教育研究所/編著 -- 大修館書店 -- 2021.12 -- 596.23
スチュアート・ファリモンド/著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.3 -- 596
辻静雄料理教育研究所/監修 -- KADOKAWA -- 2021.3 -- 596.23
スチュアート・ファリモンド/著 -- 河出書房新社 -- 2018.10 -- 596
ジュリア・マレルバ/絵と文 -- 河出書房新社 -- 2017.3 -- 383.8
辻調理師専門学校/訳 -- 同朋舎 -- 1999.9 -- 596.23
ベルナール・ロワゾー/著 -- 同朋舎出版 -- 1993.11 -- 596.23
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