資料詳細

岡田 恭子/著 -- 日東書院本社 -- 2013.4 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.3/おか/ 3800698403 一般書 可能 貸出中
東区 一般 /596.3/おか/ 4800792984 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/おか/ 680061758+ 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.3/おか/ 9800698377 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /596.3/おか/ Y80036323G 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 食べる野草図鑑
副書名 季節の摘み菜レシピ105
著者名 岡田 恭子 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2013.4
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類 596.37  
内容紹介 シロツメクサ、ハコベ、タンポポ、ヨモギ、ヒルガオ、ユキノシタ、ドクダミ、ツワブキなど、日本中どこにでもある野草を使ったレシピ105を紹介する。野草摘みを楽しむマナーとルール、毒草ガイドも収録。
著者紹介 名古屋市生まれ。日本女子大英文科卒。横浜調理師学校を首席で卒業。食事療法、玄米菜食の料理、正食理論とマクロビオティックの料理を学び、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。 
テーマ 料理-野菜 , 野草  
ISBN 4-528-01643-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103495764