資料詳細

-- ポプラ社 -- 2009.3 -- 366.29

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /366/し/5 280048846/ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 総合学習 /366/し-5/仕事 280048847+ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 児童 /366/シ/5 980059033. 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 2
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 職場体験完全ガイド
巻次
巻名 パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフ
巻副書名 食べものをつくる仕事
出版者 ポプラ社
出版年 2009.3
ページ数等 47p
大きさ 27cm
分類(9版) 366.29  
分類(10版) 366.29  
内容紹介 仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。5ではパン屋さん・パティシエ・レストランのシェフを中心に、食べものをつくる仕事を解説する。
テーマ 職業 , パン・菓子製造業 , 調理師  
ISBN 4-591-10671-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103080359