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文化庁/編著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.11 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /383/ぶん/ 480007316T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /383/ぶん/ 570006526V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /383/ぶん/ 670002945X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /383/ぶん/ 080007073P 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル お雑煮100選
副書名 全国から集めた伝統の味
著者名 文化庁 /編著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2005.11
ページ数等 120p
大きさ 21cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 「食べる」ことが「物語」によって味付けされることは、人間特有の文化。お雑煮の背後に、日本文化の豊かさ、そして物語がある…。文化庁主催で一般公募をし、北海道から九州まで全国から選ばれたお雑煮100選を紹介。
テーマ 食生活 , 料理(日本)  
ISBN 4-7895-4733-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102737696