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藤井 恵/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.8 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596/ふじ/ 880103379$ 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596/ふじ/ 980088001Y 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.0/ふじ/ 0800936570 一般書 可能 予別
湯来閲覧 一般 /596/ふじ/ Y80003485J 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0
佐伯区 1 1 0
なか区 1 0 0
湯来閲覧 1 1 0

資料詳細

タイトル 「味つけ冷凍」の作りおき
著者名 藤井 恵 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2015.8
ページ数等 71p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。 
テーマ 料理 , 冷凍食品  
ISBN 4-579-21245-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103742566