資料詳細

みなくち なほこ/著 -- ぴあ -- 2014.3 -- 596.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.9/みな/メ 180238946+ 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596/みな/ 580087921/ 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.9/みな/ 8800924390 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 0 1
西区 1 1 0

資料詳細

タイトル ずっと使えるおいしい道具
副書名 ワタシの台所
著者名 みなくち なほこ /著  
出版者 ぴあ
出版年 2014.3
ページ数等 191p
大きさ 21cm
分類 596.9  
内容紹介 欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。
著者紹介 スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。「鉄なべ」好きが高じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。 
テーマ 台所用品  
ISBN 4-8356-1870-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103591828