広島市立図書館
蔵書検索画面の文字の大きさを変えるには
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
広島市立図書館ホームページへ戻る
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
他郷阿部家の暮らしとレシピ
貸出可
0
2
1
松場 登美/著 -- 家の光協会 -- 2014.1 -- 596
総合評価
5段階評価の2.5
(3)
  
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
1
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/まつ/
3800747860
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596/まつ/
980076162$
一般書
可能
予別
ページの先頭へ
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
佐伯区
1
1
0
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
他郷阿部家の暮らしとレシピ
副書名
石見銀山・群言堂
著者名
松場 登美
/著
出版者
家の光協会
出版年
2014.1
ページ数等
127p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
世界遺産・石見銀山にある古民家の宿「他郷阿部家」。そこで出される春野菜の白あえ風、とうもろこしのかき揚げ、かぼちゃのきんぴらといった四季折々の家庭料理や、心温まるおもてなし、暮らしの知恵を紹介する。
著者紹介
1949年三重県生まれ。株式会社石見銀山生活文化研究所を設立、「群言堂」を立ち上げ商品の企画・製造販売を手がける。修復した武家屋敷「阿部家」で暮らしながら宿泊施設としても営業する。
テーマ
料理
ISBN
4-259-56427-8
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103575746
ページの先頭へ