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荻野 恭子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2012.12 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.3/おぎ/ム 180241781W 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596.3/おぎ/ 780064647% 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.3/おぎ/ 980070467+ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/おぎ/ 080072852W 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.3/おぎ/ Y80013281E 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル ヨーグルトマジック
著者名 荻野 恭子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.12
ページ数等 83p
大きさ 20×21cm
分類 596.3  
内容紹介 ヨーグルトは、そのまま食べてもおいしいですが、料理に、お菓子にと使いまわせる万能調味料でもあります。野菜とあえたり、肉料理の下味にしたり、おいしくって体にいいヨーグルトを食べつくすレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ等でも活躍。著書に「ポリ袋漬けのすすめ」等。 
テーマ 料理 , ヨーグルト  
ISBN 4-579-21169-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103464461