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有元 葉子/著 -- 集英社 -- 2011.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596/あり/ミ 1801565841 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596/あり/ 980052854+ 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
佐伯区 1 1 0

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タイトル ようこそ、私のキッチンへ
副書名 決定版253レシピ
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 集英社
出版年 2011.3
ページ数等 255p
大きさ 27cm
分類 596  
内容紹介 定番料理の基礎から洒落たイタリアンまで、料理家・有元葉子の経験とセンスがつまったレシピ集。ハンバーグ、鶏の唐揚げなど定番の17品のほか、家に帰って30分でできる献立、ストックレシピなど、全253品を収録。
著者紹介 料理家。女性誌を中心に、雑誌、新聞、テレビ、教室などで幅広く活躍する。キッチン用商品の開発や、メニュー開発の分野でも注目される。 
テーマ 料理  
ISBN 4-08-333120-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3048
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103282102