資料詳細

栗原 はるみ/著 -- 集英社 -- 2010.4 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/くり/ 380048586% 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.0/くり/ 480057173Z 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596/くり/ 580050242Q 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/くり/ 680039537+ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596/くり/ 780044343X 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/くり/ 9800450890 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.0/くり/ 080052137Q 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル おいしくたべよう。
副書名 素材をいかすレシピ133
シリーズ LEE
著者名 栗原 はるみ /著  
出版者 集英社
出版年 2010.4
ページ数等 208p
大きさ 25cm
分類 596  
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた39素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家。ショップ「share with Kurihara harumi」、ショップ&レストラン「ゆとりの空間」をプロデュース。グルマン世界料理本賞グランプリ受賞。 
テーマ 料理  
ISBN 4-08-780559-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1524
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103185195