資料詳細

飛田 和緒/〔著〕 -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2009.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/ひだ/ホ 1801459461 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596/ひだ/ 380043227T 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596/ひだ/ 580047014T 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596/ひだ/ 980038362$ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
安佐南 1 1 0
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 作りおきできるおかず
シリーズ レタスクラブMOOK
著者名 飛田 和緒 /〔著〕, 脇 雅世 /〔著〕, 村田 裕子 /〔著〕  
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.6
ページ数等 97p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 忙しくて時間がないときや、帰りが遅くなったときに役立つ「作りおきのおかず」。ひとごこちついた寝る前や余裕のある休日に作っておけて、時間の使い方をやりくりできる作りおきのレパートリーを3人の料理家に教わる。
著者紹介 〈飛田和緒〉実家のある長野、現在暮らす湘南と、自然の恵みを得る生活から旬を生かしたシンプルな料理を紹介。 
著者紹介 〈脇雅世〉フランスで料理修業を重ねたのち帰国。IH調理の推進活動でも注目される。 
テーマ 料理  
ISBN 4-8275-4400-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1238
本体価格 ¥1238
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103096489