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有元 葉子/著 -- 筑摩書房 -- 2009.2 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/あり/ホ 180143645W 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/あり/ 6800359616 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596/あり/ 780039162- 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/あり/ 980035844+ 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル 1回作れば3度おいしい作りおきレシピ
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2009.2
ページ数等 223p
大きさ 21cm
分類 596  
内容紹介 蒸し鶏、ひき肉炒め、野菜のオイル蒸し煮、甘酢だれなど、有元家の暮らしから生まれた「作りおき料理」や「料理の素」を紹介する。作りおき料理利用の「1週間の夕飯のおかず」も巻末に掲載。
著者紹介 〈有元葉子〉料理研究家。野菜をたっぷりとれるレシピに定評がある。オリジナルのキッチン用品ラ・バーゼを提案するほか、セレクトショップもオープン。著書に「だれも教えなかった料理のコツ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-480-87798-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103063546