タイトル	食の地図
副書名	日本各地の味を楽しむ
著者名	帝国書院編集部／著, 岸　朝子／監修
出版者	帝国書院
出版年	２００９．７
ページ数等	２０８ｐ
大きさ	３０ｃｍ
分類(9版)	383.81
分類(10版)	383.81
内容紹介	郷土料理、特産品、食材など日本各地の地元の味を、都道府県ごとの地図とあわせて紹介する。４人の食と旅の専門家がテーマ別に日本の食を案内する巻頭特集、食文化の違いや地方限定商品を掲載した資料編も収録。
一般注記	背のタイトル：日本各地の味を楽しむ食の地図
テーマ	食物 , 料理（日本） , 日本－地図
ISBN	4-8071-5850-8
定価	￥２０００
本体価格	￥２０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103108747

タイトル	著者名	ページ
広島　全国区の人気、養殖カキとお好み焼き		１２４～１２５ｐ

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