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1 件中、 1 件目
有元葉子の揚げもの
貸出可
0
4
1
有元 葉子/著 -- 東京書籍 -- 2014.7 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596/あり/モ
180259653$
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.0/あり/
480090369$
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596/あり/
880095173+
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/596/あり/
Y80001792I
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
東区
1
0
1
西区
1
0
1
湯来閲覧
1
1
0
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資料詳細
タイトル
有元葉子の揚げもの
副書名
家で作ってこそ、まっとうでおいしい
著者名
有元 葉子
/著
出版者
東京書籍
出版年
2014.7
ページ数等
111p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
じゃがいものフリット、揚げ豚、あじとごぼうのさつま揚げ、桜えびと長ねぎの春巻…。素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気の著者が、家で作って楽しむおいしい揚げもののレシピを紹介します。
著者紹介
素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。
テーマ
料理
ISBN
4-487-80870-0
本体価格
¥1600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103634574
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