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小瓶保存食の便利レシピ　貸出中

谷島　せい子／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．２ -- 596

総合評価

5段階評価の4.0

(1)

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	閲Ａ	K/596/たに/メ	180249456$	一般書	可能	予別
なか区	一般	/596.0/たに/	080082452T	一般書	可能	貸出中

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	1	0
なか区	1	1	0

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資料詳細

タイトル	小瓶保存食の便利レシピ
副書名	簡単に作れる！重宝する！味が決まる！
著者名	谷島　せい子／著
出版者	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	２０１４．２
ページ数等	９６ｐ
大きさ	２６ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	小さな瓶に仕込んだ野菜や調味料でラクにおいしく！　小さい瓶の保存食や手作り調味料、これさえあればなんとかなるというお助け常備菜、ひと口ずつ楽しめるスイーツのアイデアを紹介。それらを使った料理レシピも掲載する。
著者紹介	１９４７年神奈川県生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。イベントやレストランのコーディネート、企業の商品開発等に携わる。著書に「女は６０歳からが一番！」等。
テーマ	料理 , びん詰
ISBN	4-04-066329-6
本体価格	￥１２００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103588581

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