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もっと食べたい！干し野菜の深味レシピ 　 貸出可

村井　りんご／著 -- 日東書院本社 -- ２０１０．５ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/むら/マ 180168387% 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.3/むら/ 880060652Z 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.3/むら/ 9800474784 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル もっと食べたい！干し野菜の深味レシピ
著者名 村井　りんご ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 ２０１０．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 切って干す。たったそれだけなのに、びっくりするほどおいしくなる「干し野菜」。家の前、ベランダ、お部屋の窓際…。日だまりさえあればどんな場所でもできる、野菜の干し方とレシピを紹介します。
著者紹介 フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。メニュー開発、雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。 
テーマ 料理－野菜 , 乾物  
ISBN 4-528-01989-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103195434

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