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大庭英子のひき肉ストックレシピ 　 貸出中

大庭　英子／著 -- 高橋書店 -- ２０１０．２ -- 596.33

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佐伯区 一般 /596.3/おお/ 980044138. 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

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タイトル 大庭英子のひき肉ストックレシピ
副書名 作りおき、使い回し、使いきり
著者名 大庭　英子 ／著  
出版者 高橋書店
出版年 ２０１０．２
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 塩そぼろでゴーヤチャンプルー、ひき肉ドレッシングで春雨のエスニックサラダ、ドライカレー、鶏つくね、ハンバーグ…。ひき肉で作るストックおかずと使い回しレシピを多数紹介。
著者紹介 身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしい料理に定評がある。雑誌・新聞・広告などで活躍。著書に「無駄なく食べきる野菜のおかず」「中華鍋名人になる！」など。 
テーマ 料理－肉  
ISBN 4-471-40032-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103169560

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