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かぶせて蒸すだけ！フタ蒸しレシピ 　 貸出可

岩崎　啓子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１１．１ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/いわ/ 380053605U 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/いわ/ 680045835$ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.0/いわ/ 080058538. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル かぶせて蒸すだけ！フタ蒸しレシピ
著者名 岩崎　啓子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１１．１
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 鍋で、フライパンで、電子レンジで！　素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめる「フタ蒸し」レシピを紹介。料理初心者でも簡単に作れる、ヘルシーなメニューが満載です。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、ジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-309-28242-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103264051

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