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鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!
貸出可
0
2
0
笠原 将弘/〔著〕 -- 角川マガジンズ -- 2012.3 -- 596.33
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.3/かさ/ム
180242045Q
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.3/かさ/
080071547W
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!
副書名
「賛否両論」店主・笠原将弘のチキン倶楽部
シリーズ
レタスクラブMOOK
著者名
笠原 将弘
/〔著〕
出版者
角川マガジンズ
出版年
2012.3
ページ数等
87p
大きさ
25cm
分類(9版)
596.33
分類(10版)
596.33
内容紹介
予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスターが教える、鶏肉のレシピ集。磯辺揚げ、唐揚げ、そぼろなど、鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ひき肉を使用した料理を紹介。家庭でもできる焼き鳥も紹介する。
テーマ
料理-肉
,
鶏肉
ISBN
4-04-731130-5
本体価格
¥933
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103385846
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