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どこにもないホームベーカリーレシピ 　 貸出可

竹内　久典／著 -- 柴田書店 -- ２００９．１２ -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/たけ/マ 180150322M 一般書 可能 貸出中
安佐北 一般 /596.6/たけ/ 380046362W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 0 1

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タイトル どこにもないホームベーカリーレシピ
副書名 ブランジュリタケウチ
著者名 竹内　久典 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 ２００９．１２
ページ数等 ８３ｐ
大きさ ２０×２０ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 黒糖食パン、豆パン、ショコラ・バナーヌ…。計量さえ正確にすればおいしく焼き上がる、ホームベーカリー用のレシピを紹介します。焼き上がったパンを使ったサンドイッチやトースト、デザートメニューも掲載。
著者紹介 １９７２年大阪府生まれ。製パンの専門学校を卒業。２０００年に「ブランジュリタケウチ」、０３年にはカフェをオープン。著書に「どこにもないパンの考え方」がある。 
テーマ パン  
ISBN 4-388-06066-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103144567

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