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1 件中、 1 件目
絶品マリネ
貸出可
0
5
2
坂田 阿希子/著 -- 家の光協会 -- 2013.8 -- 596
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/さか/
380072536Y
一般書
可能
利用可
南区
一般
/596/さか/
7800694281
一般書
可能
貸出中
西区
一般
/596/さか/
8800876532
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596/さか/
980108392/
一般書
可能
貸出中
湯来閲覧
一般
/596/さか/
Y80013016A
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
南区
1
1
0
西区
1
0
1
佐伯区
1
1
0
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
絶品マリネ
副書名
おかず、おつまみ、おもてなしにすぐ使える
著者名
坂田 阿希子
/著
出版者
家の光協会
出版年
2013.8
ページ数等
79p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
どんな食材も仕込んで置いておくだけで、とびきりの味に仕上がる! 調味料次第で和風・中華・エスニックと自由にアレンジできて、おかずやおつまみ、おもてなしに使えるマリネのシンプルなレシピを紹介する。
著者紹介
料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理家。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「サンドイッチ教本」など。
テーマ
料理
ISBN
4-259-56415-5
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103525778
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