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1 件中、 1 件目
ひと目でわかる!食品保存事典
貸出可
0
4
1
島本 美由紀/著 -- 講談社 -- 2015.4 -- 596
総合評価
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所蔵
所蔵は
4
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/しま/
380083490Z
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.0/しま/
480095817%
一般書
可能
貸出中
安芸区
一般
/596/しま/
6800766506
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596/しま/
980085912%
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
東区
1
1
0
安芸区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ひと目でわかる!食品保存事典
副書名
簡単!長持ち!節約!
シリーズ
講談社の実用BOOK
著者名
島本 美由紀
/著
出版者
講談社
出版年
2015.4
ページ数等
127p
大きさ
24cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
野菜、肉など生鮮食品から乾物、加工食品まで、200の食材・食品をおいしく長持ちさせる、適切な保存方法を紹介。ひと手間でどれだけ長持ちするかが、ひと目でわかります!
著者紹介
料理研究家、ラク家事アドバイザー。テレビや雑誌を中心に幅広く活躍。著書に「冷蔵庫を片づけると時間とお金が10倍になる!」など。
テーマ
料理
,
食品保存法
ISBN
4-06-299825-3
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103713234
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