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1 件中、 1 件目
ぷるるん・とろ~りひんやり〓スイーツ
貸出中
0
2
2
宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2012.3 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/590/み/
280066528.
児童書
可能
貸出中
安佐南
児童
/59/ミ/
580080230Q
児童書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
1
1
0
安佐南
1
1
0
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資料詳細
タイトル
ぷるるん・とろ~りひんやり〓スイーツ
著者名
宮沢 うらら
/著
出版者
汐文社
出版年
2012.3
ページ数等
35p
大きさ
19×19cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
グレープフルーツゼリー、レアチーズケーキ、チョコジェラート、プリンなど、冷たくておいしい簡単スイーツの作り方を、写真でわかりやすく紹介します。
内容抜粋
ソーダゼリー、ティラミス、フルーツスムージー、ストロベリージェラート…。冷蔵庫(れいぞうこ)の中に、今日はなにがあるかな?冷たくておいしいスイーツの作り方を写真でていねいに教えます。スイーツづくりの前に知っておきたいことものっています。
著者紹介
お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室・ホームページで食育活動を行う「LUONTO」主宰。
テーマ
菓子
ISBN
4-8113-8885-4
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103381188
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
*スイーツづくりのその前に…
*グレープフルーツゼリー
*ソーダゼリー
*ぶどうゼリー
*ティラミス
*レアチーズケーキ
*フルーツスムージー
*チョコジェラート
*ストロベリージェラート
*プリン
おぼえておきたい用語
材料と道具
生クリームとゼラチンについて
調理器具について注意すること
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