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干し野菜の作り方＆レシピ１０４ 　 貸出可

重信　初江／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１１．１２ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/しげ/ミ 180211590R 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.3/しげ/ 380059853+ 一般書 可能 貸出中
東区 一般 /596.3/しげ/ 480070804V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/しげ/ 680051875/ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/しげ/ 780056731. 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/しげ/ 080065210M 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 1 0
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 干し野菜の作り方＆レシピ１０４
副書名 干して楽しい！食べておいしい！
著者名 重信　初江 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１１．１２
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家・夏梅美智子氏のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、専門学校の授業など多方面で活躍。著書に「パワフルごまレシピ」など。 
テーマ 料理－野菜 , 乾物  
ISBN 4-391-14133-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103358202

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