資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ウー・ウェンの美味（おいしい）鍋 　 貸出可

ウー　ウェン／著 -- 高橋書店 -- ２００９．１１ -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/うー/ 380045425V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/うー/ 680036141T 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/うー/ 9800415981 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ウー・ウェンの美味（おいしい）鍋
著者名 ウー　ウェン ／著  
出版者 高橋書店
出版年 ２００９．１１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 鍋料理は、肉、魚、野菜を汁ごと食べられ、主菜・副菜・汁物が一度にとれるパーフェクト料理。ウー・ウェンならではの中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜて紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。１９９０年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌等でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。 
テーマ 鍋料理  
ISBN 4-471-40030-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103142169

ページの先頭へ