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ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５ 　 貸出可

山脇　りこ／著 -- ＪＴＢパブリッシング -- ２０１３．１１ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/やま/メ 180230204K 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.3/やま/ 480082875% 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1

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タイトル ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５
副書名 昆布水や塩昆布、とろろ昆布で作る感激レシピ
著者名 山脇　りこ ／著, 奥井海生堂 ／監修  
出版者 ＪＴＢパブリッシング
出版年 ２０１３．１１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 昆布はあらゆる料理を簡単においしくする！　だし昆布を使う昆布水や、水ではなく酢を使う昆布酢、だしがらとして残った昆布を使うおつまみ、塩昆布や佃煮昆布でさっと作れるレシピなどを紹介します。
著者紹介 九州の老舗観光旅館で生まれる。料理家、フードコーディネーター、食育インストラクター。「リコズキッチン」主宰。著書に「もてなしごはんのネタ帖」「うちのごはんヒットパレード」など。 
テーマ 料理 , 昆布  
ISBN 4-533-09422-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103550855

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