資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食 　 貸出可

どい　ちなつ／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．１０ -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/どい/マ 180150608T 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 作っておくと安心、便利うちの常備菜と保存食
著者名 どい　ちなつ ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２００９．１０
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 漬けるだけでできる「あじの一夜干し」や、おかずの素となる「切り干し大根煮」など、常備菜や保存食を使った、簡単でアレンジがきく料理のレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理家、フードコーディネーター。ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、独立。「こころとからだにやさしい」をテーマに、雑誌や広告などで活躍中。 
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-569-77243-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103132010

ページの先頭へ