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伝えていきたい日本の味 　 貸出中

栗原　はるみ／著 -- 扶桑社 -- ２００９．１２ -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.2/くり/ 680037485+ 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.2/くり/ 9801328761 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.2/くり/ 080049831X 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0
佐伯区 1 1 0
なか区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 伝えていきたい日本の味
著者名 栗原　はるみ ／著  
出版者 扶桑社
出版年 ２００９．１２
ページ数等 ３０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 家族の喜ぶ顔がみたくて作ってきた、うちの味です－。根三つ葉のおひたし、土鍋ごはん、牛肉コロッケ、肉じゃが、揚げ鶏のねぎソースなど、栗原家のおいしいレシピの集大成。
著者紹介 １９４７年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ＆レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。２００４年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。 
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-594-06095-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３６１９
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103150001

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