資料詳細

荻野 恭子/著 -- 講談社 -- 2011.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
なか区 一般 /596.3/おぎ/ 080064238V 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.3/おぎ/ Y80013271D 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば!
副書名 世界の味73品
シリーズ 講談社のお料理BOOK
著者名 荻野 恭子 /著  
出版者 講談社
出版年 2011.11
ページ数等 99p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 いつも台所にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで、主食もおかずも、おやつも作れる! ユーラシア料理研究家が、だし汁や市販のスープストックを使わない、3つの野菜をメインにしたレシピ73品を紹介。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室サロン・ド・キュイジーヌ主宰。ユーラシア料理研究家として活躍。著書に「家庭で作れるロシア料理」「ボウルひとつでおかずパン」など。 
テーマ 料理-野菜 , ばれいしょ , たまねぎ , にんじん(人参)  
ISBN 4-06-299545-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103353236