資料詳細

千葉 道子/〔著〕 -- 世界文化社 -- 2010.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596/ちば/ 880062439/ 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.0/ちば/ 080055077W 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0
なか区 1 1 0

資料詳細

タイトル めんつゆでおかず自由自在
副書名 「市販」と「自家製」どちらも使える103レシピ
シリーズ 別冊家庭画報
著者名 千葉 道子 /〔著〕  
出版者 世界文化社
出版年 2010.7
ページ数等 97p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 めんつゆがあればだれでも料理上手に! めんつゆを使った楽チンおかず、旬の野菜の煮もの、ご飯・めん・汁・鍋もののレシピを紹介。自家製めんつゆの作り方や、マヨネーズなどの調味料とのあわせ技なども掲載。
著者紹介 料理教室「マドモアゼルのための料理塾」を主宰。食の学び場「食育ネットワーク」を発足。新聞、テレビ、雑誌で活躍。著書に「だしの本」「おかず歳時記」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-418-10123-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103207964