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魔法のケーキ 　 貸出可

荻田　尚子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．１０ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 一般 /596.6/おぎ/ 880104032Q 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/おぎ/ 080096872/ 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.6/おぎ/ Y80003786N 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 魔法のケーキ
副書名 焼くと３つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子
著者名 荻田　尚子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１５．１０
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 １つの生地が、ふわふわスポンジ・まろやかクリーム・しっかりフランの３層の豪華なケーキに変身！　フランスで人気の「魔法のケーキ」を日本向けにおいしくアレンジして紹介します。
著者紹介 フランス菓子店勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-14699-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110005810

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