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1 件中、 1 件目
魔法のケーキ
貸出可
0
3
0
荻田 尚子/著 -- 主婦と生活社 -- 2015.10 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/596.6/おぎ/
880104032Q
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.6/おぎ/
080096872/
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/596.6/おぎ/
Y80003786N
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
0
1
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
魔法のケーキ
副書名
焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子
著者名
荻田 尚子
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2015.10
ページ数等
79p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
1つの生地が、ふわふわスポンジ・まろやかクリーム・しっかりフランの3層の豪華なケーキに変身! フランスで人気の「魔法のケーキ」を日本向けにおいしくアレンジして紹介します。
著者紹介
フランス菓子店勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト」など。
テーマ
菓子
ISBN
4-391-14699-8
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110005810
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